しいたけ と ごぼう の ご飯 レシピ


Nhkあさイチjapa-navi山口県特集で放送された山口県の給食メニューとして大人気の チキンチキンごぼうの作り方 をご紹介します 給食だけではなく居酒屋や定食屋さんでも愛されているソウルフード的存在のレシピです. Step 6 鶏肉の繊維を断ち切るように15cm程度人差し指の幅目安の厚さひと口大のそぎ切りにします 包丁の刃を右側に寝かせるように当てて手前に引くようにして切ります 厚みがとてもある場合はいったん全体をそぎ切りにして開いてからひと口大に切る.


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